En direct d'Escoutoux, un Webzine d'infos locales du Livradois-Forez : bonnes adresses, animations et fêtes locales, idées pour sortir, recettes, chroniques
Un coloriste en hiver
Toute la nuit la neige est tombée. Le chemin de terre sommeille sous dix centimètres de poudreuse. On ne le devine qu’en suivant, des yeux, les traces laissées par le chien. Il descend en tourbillons avec quelques virages prononcés. Des arbres défeuillés, des maisons de pierre assoupies, le squelette décharné d’une vieille Citroën où brillent encore quelques chromes. Et les traces du chien. L’homme d’en haut a bien fait de me prévenir : "Partez à pied, sinon vous ne remonterez jamais".
Conseil prodigué comme une mise en garde mystérieuse. De fait, cette descente jusqu’à ce hameau, caché là entre Vollore et sa montagne, ressemble à un étrange périple. Comme si la solitude du promeneur que je suis se décuplait dans cette étendue blanche où le moindre pas se transforme en un crissement lugubre. On se retourne et l’on ne voit que sa propre empreinte. ...
Robert Beillonnet, alias 'Le Gros', coutelier, sa vie, son oeuvre
C’est le 24 Octobre 1961 à Chateldon, berceau historique de la coutellerie que naquit Robert Beillonnet. Passionné dès son enfance par les couteaux, il dût attendre la fin de son service militaire pour transformer sa passion en métier. Entré comme apprenti à la Maison des Couteliers de Thiers...
La Cave à Juliette
Cuisine, bar à vin, bières spéciales.. la cave à Juliette c’est d’abord une ambiance chaleureuse et des produits authentiques.
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Le menu de la St-Valentin est à dévouvrir au + vite sur leur site !